金沢の郷土料理からジャンルを問わない料理までお楽しみください。

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居酒屋『空海』の独り言

年末年始のお休みのお知らせ

今年も一年ありがとうございました。

今年の営業は本日で終わります。

来年は9日(土)から営業致します。

楽しい年末年始をお過ごし下さいね。
2015年12月26日 17:11

サンタさん

プレゼント
今年は 姉IIがサンタさんになってくれました。

姉IIが自分で作ったリング💍と
パールのネックレス。

嬉しいなぁ🎶

明日のイヴは珍しく定休日なので
大将と一献さんでクリスマスディナーです。

これも嬉しいなぁ🎶

皆様も楽しいクリスマスイヴを過ごして下さいね🎶
2015年12月23日 22:09

ノドグロソーメン

ノドグロソーメン
2015年12月16日 14:28
のどぐろ
ノドグロの頭を焼いて出汁を取って
それにソーメンを入れます。

ノドグロソーメンです。

頭を食べてたら
「鯛の鯛」じゃなくて
「ノドグロのノドグロ」が出てきました。

美味しいし嬉しくなっちゃいました♪
2015年12月16日 14:23

kuukai箸置き

箸置き
6年間バイトをしてくれてた
加葉ちゃんが水曜日で
空海を卒業しました。

kuukaiマークの箸置きを作ってくれました。

裏はkuttaマークです。

カウンターでしか使いません。

カウンターに座る方は楽しみに♪


2015年11月27日 16:22

マグロのホッペのステーキ

マグロステーキ
マグロのホッペをコンフィして
ステーキにしました。

マグロの酒盗を混ぜ込んだソースで。

マグロが柔らかくて美味しいですよ♪

是非どうぞ♪
2015年11月24日 14:34

蟹味噌パスタ

蟹味噌パスタ
昨夜の賄いは贅沢に
蟹味噌パスタでした。

メニューには載ってないけど
蟹味噌がある時には
出来るので言って下さいね♪
2015年11月23日 14:27

蟹グラタン

蟹グラタン
香箱蟹が解禁になって
2日毎に蟹工房です。

綺麗に蟹面にしますが
香箱蟹のグラタンも美味しいですよ~♪

12月29日までですのでお早めにどうぞ♪
2015年11月17日 14:21

サントリーニ

サントリーニ
久し振りに高知に帰って来ました。

少し時間が空いた時に姉が
横波スカイラインにある
ヴィラ・サントリーニに
連れて行ってくれました。

本当のサントリーニに行きたいなぁ〜🎶

ちょっと曇っていたんだけど
きもち良かった~♪

金沢と高知ではやっぱり空が違います。
2015年10月11日 14:15

25周年

月と飛行機雲
明日28日は空海の25周年です。

おいでて下さる皆様のおかげです。

15周年 20周年は 
ジュスカ・グランペールのお二人に
ライヴをしていただいて
ワイワイしたのですが
25周年は何にもしません。

明日28日から30日まで
おいでて下さった方に生ビールを
1杯サービスさせて頂きます。

26年目からも宜しくお願い致します。
2015年09月27日 15:02

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