敬老の日

町内会から敬老の日のお祝いをいただきました♪

いつまでもお祝いを貰えるように
大将には元気でいてもらわなくては〜

9月28日は空海の36周年です

今年も何もしませんが
その辺りにおいでて下さった方には
ビールを1杯サービスしますね🍻

Maple  Candy

ボストンから来たというお客様から
「プレゼント」って
Maple Candyをいただきました〜🍬

とっ〜ても甘くて美味しい〜

知らない海外からの方から
プレゼントをいただいたのははじめてです

あんやとねぇ〜🎶

ズワイガニ🦀

金沢港でズワイガニがたくさんあがったそうです🦀

空海にも入ってきました〜

蟹面にしてお出ししています

食べにおいでて下さいなぁ〜🦀

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こんなのいただきました〜♪

美味しい福岡の明太子いただきました〜♪

美味しかった〜♪

加賀丸芋のふわふわ焼き

小松の神泉の東酒造さんから
加賀丸芋が届きました〜

中に入っていたレシピの
「加賀丸芋のふわふわ焼き」
を作ってみました〜

丸芋を150gすりおろしてネギ1本斜めに切って
卵2個出汁250ccを入れて混ぜて
マヨネーズ大さじ2 醤油大さじ2
塩胡椒を入れて混ぜて
オーブンレンジで15分

美味しく出来ました〜🎶


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いちご🍓

昨晩ご飯を食べにおいでてくれた
あっちゃん家族から苺🍓をいただきました〜

今年お初の苺🍓

甘くて美味しかった〜

あっちゃんあんやとねぇ〜


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ピアフ？　ピラフ？

TVでたまたま観た大竹しのぶの舞台「ピアフ」の
200回15周年記念公演のニュースに触発されて
冷蔵庫の中に
　　＊干し海老と糸蒟蒻のペペロンチーノ
　　＊海老の殻を煮詰めたソース
　　＊刺身用のガス海老
を発見！

なんという神様の思し召し〜

エディットピアフへのオマージュを込めて

　　　「エビとイトピラス」
作ってみました

神の思し召しとはいきませんが
なかなかいい飯が出来ました〜

by大将

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。のどぐろのパスタ🍝

のどぐろのパスタを作ってみました〜🍝

上にのどぐろのカラスミも散らしてみました

今年も今日で終わっちゃいますね

あっという間の一年でした

皆さまありがとうございました♪

来年もよろしくお願いいたします🤲

2日から営業しますよ〜

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＃金沢東山大晦日まで営業
＃金沢東山1月2日から営業
 

汁なし坦々麺

この間「上野食堂」で
汁なし坦々麺を作っていたので
作ってみました〜🍜

なかなか美味しかった〜🍜

メニューには載ってないけど材料はあるので
食べたい方は言ってくださいなぁ〜

もうあと少しで今年も終わりますね！

大晦日まで営業しますよ〜

年明けは2日から営業しますよ〜

おいでてくださいねぇ〜

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＃金沢東山1日2日から営業
 

ズワイガニ🦀

今日はズワイガニも入ってきましたよ〜🦀

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