笑弥さん

昨夜はお座敷前に「ちょっと一杯！」と
笑弥さんがおいでてくれました。

観光で来ていたお客様は
間近で芸妓さんを見れて嬉しそうでした♪

サザエ

サザエの最中を頂きました。

中の餡に岩海苔が入っていました。

サザエだから磯の香りですね♪

のどぐろのパスタ

昨日の賄いは
のどぐろでパスタを作りました。

やっぱり美味しい～～～♪

のどぐろってどうして美味しいんでしょうね♪

一万円札

最近続けて一万円札に
「OFEL」とスタンプを押したのが入って来ました。

何だろうと調べてみたら
企業などで何枚もお金を数える時に
何枚目とかでスタンプを押すそうです。

お金にはスタンプ押したり
いたずら書きしたらいけないのにね。

同じ日じゃなく違う日に
お客様が支払っていって
偶然何枚かって不思議です。

毛ガニ冷麺

毛ガニがたくさん来たので
贅沢に毛ガニ冷麺を作りました。

煮玉子ときゅうり・昆布に
毛ガニのジュレものせました。

美味しかった～♪

たまにはね♪

毛ガニ

毛ガニが35杯もやって来ました。

空海では蟹面にしてお出ししています。

毛ガニは今からが美味しい時期です。

是非どうぞ♪

空豆のパスタ

昨日の賄いは空豆のパスタでした。

莢から出したり薄皮を剥くのが
ちょっと面倒だけど
この時期ですもの
美味しかった~♪

おえんどごはん

この時期になるとsethukoが
おえんどごはんを炊いてくれます。

大将も昔からいるnaomiも
好きじゃないので
父が生きてる時は
父の所で炊いてたんだけど
亡くなってからは
sethukoが持って来てくれます。

美味しい～～～♪

sethukoあんやとね♪

スパニッシュ・コネクション

昨日はもっきりやさんに
スパニッシュ・コネクションの
ライヴを聴きに行って来ました♪

楽しい音楽を聴いた後は
みんなでワイワイと♪