金沢の郷土料理からジャンルを問わない料理までお楽しみください。
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居酒屋『空海』の独り言
白子のムース
白子がたくさん入って来たので
ムースを作りました。
酢の物と ムースと
白子とマスカルポーネチーズを合わせて
ディップも作りました。
底引きが解禁になったので
今日は何が入って来るのでしょうね?
2014年09月02日 14:07
キーツマンゴー
息子夫婦のような二人に
毎年頂くキーツマンゴー。
とっても甘くて美味し〜い♪
勇治・裕子 ご馳走様でした♪
2014年08月31日 16:37
ドライフルーツケーキ
ドライフルーツケーキを作ってみました。
なかなか美味しく出来ました♪
大将はお孫ちゃんに作って
食べさせたいんです。
本当はもうお店をしてなくて
遊びに来た時に作って
「どうして おじいちゃんは
ご飯とかお菓子とか作れるの?」
っていうのが夢だったんだけど
当分お店をやめることは出来ません。
65歳だからねぇ。
いつまで出来るかなぁ?
2014年08月27日 14:13
イクラ丼
まだ8月だというのに
筋子が入って来ました。
美味しいイクラにしましたよ♪
まだ小さいけど皮も柔らかくて美味しいです♪
今日はタラの白子が入って来ました!
8月のなのにねぇ。
2014年08月25日 14:45
岡山のカレー
いつも楽しいmeguから
岡山のフルーツカレーを頂きました。
フルーツの甘さがちょっとあって
ちゃんとカレーの辛さもあって
美味しく頂きました♪
お盆も終わって
今日は2週間ぶりのお休みです。
お友達のお誕生祝いに
タイ料理屋さんにご飯に行って来ます。
呑みすぎないようにしなくちゃね!
2014年08月21日 17:43
お盆の営業のお知らせ
お盆休みの方も大勢いらっしゃいますよね。
14日は木曜日で定休日ですが営業いたします。
おいでて下さいね。
2014年08月11日 13:59
ボンゴレ
大きいアサリが入って来たので
たまにはボンゴレです。
台風は今から金沢に来ると言っていますが
被害がないように祈ります。
2014年08月10日 14:29
もも
高知のmisaeちゃんから
「岡山のもも」が届きました。
とっても甘くて美味し~い♪
昨日は高知は大雨で大変でした。
幸い姉やお友達のところは大丈夫でした。
でも一軒だけ鏡川の傍にある
seiichiくんのお店の1階は浸かったみたいです。
お店は2階なのでお店の中は大丈夫だろうけど
1階に何か置いてあったんじゃないかなぁ?
7年前の浅野川の氾濫で
床上浸水したときは本当に大変でした。
浸水にあった方たちが
早く日常生活に戻れますように!
2014年08月04日 14:29
イカリングリングフライ
昨夜 食べに行ったお店で
「イカリングリングフライ」を頼んだら
こんなのが出てきました。
楽しいね!
2014年08月01日 22:40
神戸ゼリー
この間「今チョコレートを食べないようにしてるから」って頂いて
ずーっと冷蔵庫に入れてあって
昨夜開けてみたら「神戸ゼリー」でした。
琥珀ゼリー
紅茶ゼリー
珈琲ゼリー
まだ食べてないけど美味しそうです♪
チョコは駄目だけどゼリーなら大丈夫だったんじゃないのかなぁ?
でも頂きまぁす♪
2014年07月29日 16:08
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