金沢の郷土料理からジャンルを問わない料理までお楽しみください。

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居酒屋『空海』の独り言

フォアグラ豆腐ソース

フォアグラ豆腐
昨夜の夜食は
フォアグラと豆腐を裏漉ししたソースに
茶そばをつけて頂きました。

美味しかった~♪
2013年06月02日 14:08

賄い

キスとウドの天麩羅
2013年05月30日 15:06
丸ナスのオイスターソース和え
キスの天麩羅とウドの天麩羅。

丸ナスのオイスターソース和え。

美味しくて食べ過ぎて仕事したくなくなりました。

でもちゃんと仕事しましたよ。
2013年05月30日 15:05

LEO  TORRONTES

LEO
昨夜はhiragaさんとmamiちゃんとnorikoさんが
ひと月遅れの大将のお誕生日にと
ワインをもって遊びに来てくれました。

メッシのワインです。

爽やかなフルーティーなワインでした。

みんなで4本ワインを呑んで
ワイワイ昔話したりして
みんないい感じになってました。

大将とみんなは40年くらいのお付き合い。

楽でいいですね。

あんやとねぇ♪
 
2013年05月29日 14:20

お誕生日

デザート
昨夜はなんやかんやで
ほぼひと月遅れの
大将のお誕生日ご飯に
準構成員のyukieとheiheiちゃんと
東山に移転オープンした
ロベール・デュマさんに。

美味しいご飯をいっぱい頂いて
デザートを注文したら
岩城シェフから
「大将お誕生日おめでとうございます」
と書かれたデザートが。

嬉しいですね♪

大将はデザートはいらないって言ってたけど
ペロッと食べちゃいました。

デュマを出て昨日東山にオープンした
「粋蓮」さんへ行くと
いつものみんなが居てワイワイと!

楽しい一夜でした♪
2013年05月24日 15:41

不正利用されちゃいました。

20日の日に大将がカードで
買い物をしようとしたら2件で使えなかったので
カードをいつもポッケに入れてるし
クタってきてるし摩耗してるから使えないのかと思って
カード会社に電話して新しいカードにして欲しいって言ったら
「セキュリティの都合上停止しています。
 こちらからご連絡しようと思ってたところです。」
と言われてびっくり!!

しばらくしてカード会社からかかって来て言うには
「20日の0時20分に海外のインターネットショッピングで
¥627お使いですがご利用されましたか?」

してないんだよね。

不正に利用されたからカードは停止してもらって
新しく作ってもらいます。

でもカード会社はどうしてその利用がおかしいって思ったのかなぁ?

¥627ですよ。

大将のカードでネットショッピングなんてしてないんだよ。

気をつけようがないから困るね。

とりあえず被害がなくて良かった!
2013年05月22日 15:49

お祭りみたい

お祭りみたい
昨日の賄いは
毛ガニ・のどぐろの塩焼き・巻き寿司。

こんな賄いは滅多にありません。

お祭りみたい。

美味しかった~♪
2013年05月21日 14:21

はぁ~!疲れた~!

月曜日からお休みをしているけど
月曜日はmayumiちゃんとnaomiと
3人でいろんな片付けや洗濯して
昨日は朝早くから用で出掛けて
帰ってきたのが8時過ぎ。

それから普段出来ない
部屋のお掃除と大物の洗濯したりで
寝たのが3時半くらい。

今日は店の座布団カバー掛けたり
また洗濯したりでヘトヘトです。

出掛けなきゃいけないとこがあるんだけど
身体が悲鳴を上げているので
今からマッサージに行ってから出掛けます。

久し振りのマッサージ。

11月にバリに行った時にして以来。

はぁ~!楽になりますように!!
2013年05月15日 15:12

病院食

冶部煮
お見舞いに行ったら
病院食なのに「冶部煮」が出てきました。

金沢ですね。

さすがに鴨ではなくて鶏肉でした。
2013年05月14日 20:23

臨時休業のお知らせ

GWも終わって暖かな毎日になりました。

明日13日から16日(木)まで
お休みさせて頂きます。

お天気もいいので何処かに
出掛けられたらいいのですが
大事な用があるので金沢に居ます。

17日(金)より平常営業致します。
2013年05月12日 15:55

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