ブログ　居酒屋『空海』の独り言

立春大吉

今年に入って独り言何にも更新していませんでした。

去年の暮れ近くからいろいろありまして・・・。

立春です。

金沢は今年は雪が多くて大変です。

今年は良いことがありますように♪

今年も宜しくお願い致します。

2018年02月04日 16:03

年末年始のお休み

今年も一年ありがとうございました。

本日28日で今年は終わります。

年始は1月13日土曜日から営業致します。

来年も宜しくお願い致しますお🎶

2017年12月28日 17:13

くじら

おおきなくじらが入ってきました。

塩漬けにしてしばらくおいて

ベーコンを作ります。

美味しくなぁれ♪

2017年11月13日 14:16

ジロール茸のカルボナーラ

昨夜は
ジロール茸のカルボナーラに
トリュフをのせて

ちょっと贅沢な夜食でした。

美味しかった～♪

2017年10月30日 14:35

香箱蟹

金沢は11月7日が解禁なのですが
新潟から香箱蟹が入ってきています。

これからの時期は

カニ工房です。

カニをさばいてカニ面にします。

食べやすくしてありますよ♪

2017年10月22日 14:54

新高梨

高知から新高梨が届きました。

やっぱり大きい！

大きいけど甘くてとっても美味しい～♪

食べ応えがあります。

2017年10月11日 16:15

ジュスカ・グランペール

昨夜はジュスカ・グランペールのお二人のライヴでした。

25名限定でみんなすごく楽しそうでした。

はじめにディナー（？）だったので
みんな呑むは呑むはでライヴが始まったら
テンション高い～～！！

11月20日(月)には　もっきりやさんでライヴがあります。

みなさん聴きに行って下さいなぁ♪

2017年09月25日 16:22

お彼岸

お彼岸なのでお墓参りに行ってきました。

秋のお彼岸にお参りに行くと
必ず栗が落ちています。

春のお彼岸には

雪が残っていることが多いのですが
今年はなかったなぁ。

明日は空海の15周年と20周年にライヴをしてくれた
ジュスカ・グランペールのお二人が

2階でお座敷ライヴをしてくれます。

25名限定でもう満席になりました。

私達は1階で普通営業なので聴けません（哀）

30周年にはまたおいでて下さるといいなぁ！と思っています。

28日に27周年を迎えるので
29日30日1日においでて下さった方には
生ビールを一杯サービス致しますね♪

おいでて下さいなぁ♪

2017年09月23日 15:54

ピクルス

高知の姉が還暦女子（？）4人旅で
金沢に来ました。

お土産に高知のSUMIが作ってる

ピクルスを持ってきてくれました。

ウズラの卵とやさいのピクルス。

美味しい～～♪

姉と来た中の一人は行かなかったけど
35年前に高知から北海道に旅行に行きました。

一週間くらいの旅でとっても楽しくて
一週間ずーっと笑っていました。

今回30年以上振りに会ったけど
変わらず楽しい時間でした。

また会える日があるのかなぁ？

2017年09月07日 16:50

イクラサーモン

もう筋子が出てきました。

美味しいイクラにしましたよ♪

イクラの醤油漬け

イクラご飯

食べにおいでて下さいなぁ♪

2017年09月04日 14:28

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