ブログ　居酒屋『空海』の独り言

練星舎のガラス展

空海でもワイングラスやロックグラスとかで使っている
練星舎のかガラス展が山代の一力さんで
3月11日12日で開催されます。

10時から17時までだそうです。

ステキなグラスやガラスがあるはずですよ❣️

お時間を作って是非出かけて見て下さいなぁ❣️

2018年02月17日 21:48

2月の営業時間変更のお知らせ

この間青首の真鴨が入ってきました。

大将は初めて捌くので

捌き方の本を買ってきて捌いていました。

2月28日までは

18：00過ぎ開店
23：00オーダーストップ24時閉店です。

木曜日と日曜日はお休みさせて頂きます。

宜しくお願い致します。

2018年02月12日 15:37

大雪

金沢は今年はすっごい大雪です。

３２年ぶりの大雪だそうです。

私は３０年前に来たので

こんな大雪は初めてです。

家の前の浅野川が凍って

その上に雪が積もっています。

川が凍ってるなんて～～！！

雪かきも大変です大変です。

エアコンの室外機の前の雪も除けないと

エアコンが動きません！！

昨夜は予約以外のお客様もおいでたけど

今夜はどうかしら？

今　明日の予約を予約を頂いたのだけど

来られるのかしら？

皆様　雪で滑って転んだりしないように
お気をつけて下さいね！

2018年02月06日 14:58

立春大吉

今年に入って独り言何にも更新していませんでした。

去年の暮れ近くからいろいろありまして・・・。

立春です。

金沢は今年は雪が多くて大変です。

今年は良いことがありますように♪

今年も宜しくお願い致します。

2018年02月04日 16:03

年末年始のお休み

今年も一年ありがとうございました。

本日28日で今年は終わります。

年始は1月13日土曜日から営業致します。

来年も宜しくお願い致しますお🎶

2017年12月28日 17:13

くじら

おおきなくじらが入ってきました。

塩漬けにしてしばらくおいて

ベーコンを作ります。

美味しくなぁれ♪

2017年11月13日 14:16

ジロール茸のカルボナーラ

昨夜は
ジロール茸のカルボナーラに
トリュフをのせて

ちょっと贅沢な夜食でした。

美味しかった～♪

2017年10月30日 14:35

香箱蟹

金沢は11月7日が解禁なのですが
新潟から香箱蟹が入ってきています。

これからの時期は

カニ工房です。

カニをさばいてカニ面にします。

食べやすくしてありますよ♪

2017年10月22日 14:54

新高梨

高知から新高梨が届きました。

やっぱり大きい！

大きいけど甘くてとっても美味しい～♪

食べ応えがあります。

2017年10月11日 16:15

ジュスカ・グランペール

昨夜はジュスカ・グランペールのお二人のライヴでした。

25名限定でみんなすごく楽しそうでした。

はじめにディナー（？）だったので
みんな呑むは呑むはでライヴが始まったら
テンション高い～～！！

11月20日(月)には　もっきりやさんでライヴがあります。

みなさん聴きに行って下さいなぁ♪

2017年09月25日 16:22

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