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居酒屋『空海』の独り言
初物!ズワイガニ🦀
香箱蟹だけじゃなく
ズワイガニも入ってきました〜🦀
蟹面にしてお出ししてますよ〜🦀
#東山 居酒屋
#東山 空海
#東山 ランチ
#東山 レストラン
#ズワイガニ
2024年11月12日 21:40
金沢チリクラブごはん
シンガポールチリクラブのソースを作ったので
香箱蟹をご飯の上にのせてチリソースをかけて
「金沢チリクラブごはん」ですって〜🦀
#東山 居酒屋
#東山 ランチ
#東山 レストラン
#東山 香箱蟹
2024年11月10日 14:16
クエのあら炊き
クエがやってきたので
賄いにあら炊きを作ってもらいました〜🐟
久し振りのあら炊き〜
美味しかった〜
2024年11月06日 16:05
香箱蟹🦀
山形から一足早く香箱蟹がやって来ました〜🦀
金沢は1週間後に解禁です。
ちょっと早めの香箱蟹を食べにおいでて下さいなぁ〜🦀
香箱蟹のパスタもできますよ〜🍝
2024年11月01日 14:55
ブリヤベース
ブリ大根を作って
大根をミキサーにかけてペースト状にして
ご飯の上に大根ペーストをかけて
ブリヤベースですって〜
#東山 居酒屋
#東山 ランチ
#東山 レストラン
#東山 空海
#天然ブリ
2024年10月29日 14:28
河豚の糠漬けのアヒージョ
この間お客様が河豚の糠漬けと甘海老のアヒージョを頼んで
「糠漬けをアヒージョに入れて食べると美味しい」と言うので
作ってみました〜
#東山 居酒屋
#東山 ランチ
#東山 レストラン
#東山 空海
2024年10月28日 09:47
天然ブリ
大きな天然ブリの半身がやって来ました〜🐟
解体〜😆
お刺身は勿論 ブリ大根 ブリの味噌漬け焼き ブリカマの塩焼き〜
食べにおいでて下さいなぁ〜🐟
2024年10月25日 22:03
懐かしい人がおいでてくれました
短大生の頃に姉の彼氏だった札つきのお坊さんが
徳島から20年ぶりくらいにおいでてくれました〜♪
和三盆のこんな上品なお菓子をお土産に頂きました〜♪
2024年10月23日 23:27
豚足のスパイシー煮込み
豚足をスパイシーに煮込んでみました〜🐷
2024年10月18日 22:47
イタリアン冷奴
お豆腐にアンチョビを乗せて
オリーブオイルにタイムを漬けたのをかけました〜
2024年10月17日 21:39
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