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最新情報
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2016年03月12日
送別会
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2016年03月07日
牡蠣のパスタ
隠岐の牡蠣は使っていませんが コンフィした牡蠣を使って カレー風味のカルボナーラです。 自家製...
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2016年03月06日
岩牡蠣
隠岐から岩牡蠣が来ました。 大きさもいい感じで 美味しそうですよ♪ 能登では牡蠣祭りをやって...
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2016年03月03日
ホタルイカと蕾菜のパスタ
能登から蕾菜が来ました。 春らしく ホタルイカと蕾菜のパスタです。 美味しいですよ～♪
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2016年02月27日
牛すじのカレー風味揚げ
牛すじをコトコト焼酎で炊きます。 その牛すじにカレーを揉み込ませて カレー風味揚げです。 柔ら...
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2016年02月26日
ホタルイカのイカスミパスタ
ホタルイカが入ってきました。 ホタルイカのイカスミパスタです。 美味しいですよ～♪ ホタルイカ...
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2016年02月23日
鴨のラグー焼きそば
昨日の賄いは 鴨のラグー焼きそば。 鴨の治部煮のお出汁を鴨肉で取ります。 その鴨は美味しいお出...
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2016年02月16日
テレビに出ます。
今週は2回もテレビに出ます。 17日（水）19時からMROの 「絶好調W」でカレー特集です。 ...
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2016年02月15日
バレンタイン
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2016年02月11日
錬星舎のガラス展
空海で使っている ロックグラスや小ビールグラスや 大きいデキャンタなどを 作っている錬星舎のグ...
