居酒屋 空海

金沢の浅の川に面した、花街の香りが残る主計町にある、昔のお茶屋を改造した居酒屋

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居酒屋『空海』の独り言

サザエ

サザエ
サザエの最中を頂きました。

中の餡に岩海苔が入っていました。

サザエだから磯の香りですね♪
2015年07月05日 14:32 |コメント|

のどぐろのパスタ

のどぐろのパスタ
昨日の賄いは
のどぐろでパスタを作りました。

やっぱり美味しい~~~♪

のどぐろってどうして美味しいんでしょうね♪
2015年06月23日 14:35 |コメント|

一万円札

一万円
最近続けて一万円札に
「OFEL」とスタンプを押したのが入って来ました。

何だろうと調べてみたら
企業などで何枚もお金を数える時に
何枚目とかでスタンプを押すそうです。

お金にはスタンプ押したり
いたずら書きしたらいけないのにね。

同じ日じゃなく違う日に
お客様が支払っていって
偶然何枚かって不思議です。
2015年06月21日 14:30 |コメント|

毛ガニ冷麺

毛ガニ 冷麺
毛ガニがたくさん来たので
贅沢に毛ガニ冷麺を作りました。

煮玉子ときゅうり・昆布に
毛ガニのジュレものせました。

美味しかった~♪

たまにはね♪
2015年06月17日 14:21 |コメント|

毛ガニ

毛ガニ
毛ガニが35杯もやって来ました。

空海では蟹面にしてお出ししています。

毛ガニは今からが美味しい時期です。

是非どうぞ♪
2015年06月15日 14:24 |コメント|

空豆のパスタ

空豆のパスタ
昨日の賄いは空豆のパスタでした。

莢から出したり薄皮を剥くのが
ちょっと面倒だけど
この時期ですもの
美味しかった~♪
2015年06月11日 16:33 |コメント|

おえんどごはん

おえんどごはん
この時期になるとsethukoが
おえんどごはんを炊いてくれます。

大将も昔からいるnaomiも
好きじゃないので
父が生きてる時は
父の所で炊いてたんだけど
亡くなってからは
sethukoが持って来てくれます。

美味しい~~~♪

sethukoあんやとね♪
2015年06月08日 14:33 |コメント|

スパニッシュ・コネクション

スパニッシュ・コネクション2
2015年06月05日 15:52 |コメント|
スパニッシュ・コネクション
昨日はもっきりやさんに
スパニッシュ・コネクションの
ライヴを聴きに行って来ました♪

楽しい音楽を聴いた後は
みんなでワイワイと♪
2015年06月05日 15:50 |コメント|

鯨のミャンマー風

鯨のミャンマー風
ミャンマーで豚肉の彼風味を食べて美味しかったので
お刺身用のクジラをミャンマー風にしてみました。

なかなか美味しいです♪
2015年05月25日 14:47 |コメント|

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