居酒屋 空海

金沢の浅の川に面した、花街の香りが残る主計町にある、昔のお茶屋を改造した居酒屋

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居酒屋『空海』の独り言

練星舎のガラス展

錬星舎
空海でもワイングラスやロックグラスとかで使っている
練星舎のかガラス展が山代の一力さんで
3月11日12日で開催されます。

10時から17時までだそうです。

ステキなグラスやガラスがあるはずですよ❣️

お時間を作って是非出かけて見て下さいなぁ❣️
2018年02月17日 21:48 |コメント|

2月の営業時間変更のお知らせ

真鴨
この間青首の真鴨が入ってきました。

​大将は初めて捌くので
捌き方の本を買ってきて捌いていました。

​2月28日までは
18:00過ぎ開店
​23:00オーダーストップ24時閉店です。

​木曜日と日曜日はお休みさせて頂きます。

​宜しくお願い致します。
2018年02月12日 15:37 |コメント|

大雪

大雪
金沢は今年はすっごい大雪です。

​32年ぶりの大雪だそうです。

​私は30年前に来たので
こんな大雪は初めてです。

​家の前の浅野川が凍って
その上に雪が積もっています。

​川が凍ってるなんて~~!!

​雪かきも大変です大変です。

​エアコンの室外機の前の雪も除けないと
エアコンが動きません!!

​昨夜は予約以外のお客様もおいでたけど
今夜はどうかしら?

​今 明日の予約を予約を頂いたのだけど
来られるのかしら?

​皆様 雪で滑って転んだりしないように
お気をつけて下さいね!
2018年02月06日 14:58 |コメント|

立春大吉

立春大吉
今年に入って独り言何にも更新していませんでした。

​去年の暮れ近くからいろいろありまして・・・。

​立春です。

金沢は今年は雪が多くて大変です。

​今年は良いことがありますように♪

​今年も宜しくお願い致します。
2018年02月04日 16:03 |コメント|

年末年始のお休み

今年も一年ありがとうございました。

本日28日で今年は終わります。

年始は1月13日土曜日から営業致します。

来年も宜しくお願い致しますお🎶
2017年12月28日 17:13 |コメント|

くじら

くじら
おおきなくじらが入ってきました。

​塩漬けにしてしばらくおいて
ベーコンを作ります。

​美味しくなぁれ♪
2017年11月13日 14:16 |コメント|

ジロール茸のカルボナーラ

ジロール カルボナーラ
昨夜は
​ジロール茸のカルボナーラに
​トリュフをのせて
ちょっと贅沢な夜食でした。

美味しかった~♪
2017年10月30日 14:35 |コメント|

香箱蟹​​

香箱蟹
金沢は11月7日が解禁なのですが
​新潟から香箱蟹が入ってきています。

​これからの時期は
カニ工房です。

​カニをさばいてカニ面にします。

​食べやすくしてありますよ♪
2017年10月22日 14:54 |コメント|

新高梨

新高梨
高知から新高梨が届きました。

​やっぱり大きい!

​大きいけど甘くてとっても美味しい~♪

食べ応えがあります。
2017年10月11日 16:15 |コメント|

ジュスカ・グランペール​

ジュスカ
昨夜はジュスカ・グランペールのお二人のライヴでした。

​25名限定でみんなすごく楽しそうでした。

​はじめにディナー(?)だったので
​みんな呑むは呑むはでライヴが始まったら
​テンション高い~~!!

​11月20日(月)には もっきりやさんでライヴがあります。

​みなさん聴きに行って下さいなぁ♪
2017年09月25日 16:22 |コメント|

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