居酒屋 空海

金沢の浅の川に面した、花街の香りが残る主計町にある、昔のお茶屋を改造した居酒屋

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居酒屋『空海』の独り言

曼珠沙華

まんじゅしゃげ
昨日はお彼岸だったので
お墓参りに行っていました。

白い曼珠沙華が咲いていました。

いつも行くけど赤い曼珠沙華は咲いてたけど
白いのは初めてでした。

綺麗ですね。

秋のお彼岸は栗も落ちてます。

鳥が落としてるのか
イガはあるけど中身の栗はないの。

鳥が食べるのかしら?
2014年09月24日 14:36 |コメント|

LOVE

LOVE
スタッフのkaedeがNYに
ミュージアム巡りに行ってました。

美大生なので楽しかったみたいです。

お土産はm&mのチョコです。

2014年09月17日 15:23 |コメント|

天狗納豆

天狗納豆
茨木の田中がまた天狗納豆を持って来てくれました。

藁に包まれた納豆です。

今回は山下達郎のコンサートに来たんですって。

関東で行こうと思ったら
チケットが取れなかったそう。

それなら金沢にも来たいしってので
金沢のチケットを取ったそう。

年に2回くらい来るかな?

いつも美味しい天狗納豆と
なっとう味のお菓子をあんやとね♪
2014年09月15日 14:31 |コメント|

タコの卵

タコの卵
タコの卵が入って来ました。

初めて見ました。

皮を剥いたら小さい卵がいっぱい!

ムチッとネバッっとしてました。

どうすればいいんだろうと探してたら
「塩辛」にすればいいと!

今 お塩してます。

どんな塩辛になるのかな?
2014年09月07日 14:30 |コメント|

ワインに合うラスク

ラスク
お江戸で働いているmakibonが
この間久し振りに帰って来ました。

お土産に「ワインに合うラスク」を頂きました。

ほんのりガーリック味で美味しい♪

お江戸で一人なので
いろんなものが食べられないって。

久し振りの空海で満足してもらえたかなぁ?

またお待ちしてます。

ご馳走様でした♪

2014年09月06日 13:56 |コメント|

呉羽梨

ナシ
Daiちゃんから富山の呉羽梨を頂きました。

とってもみずみずしくて美味し~い♪

大将は梨が大好きで
知り合った頃は切らずに
まるかぶりしてました。

最近は歯が悪くなったので
「切ってくれ!」と言います。

Daiちゃん ご馳走様です♪
2014年09月03日 14:05 |コメント|

白子のムース

白子ムース
白子がたくさん入って来たので
ムースを作りました。

酢の物と ムースと
白子とマスカルポーネチーズを合わせて
ディップも作りました。

底引きが解禁になったので
今日は何が入って来るのでしょうね?
2014年09月02日 14:07 |コメント|

キーツマンゴー

キーツマンゴー
息子夫婦のような二人に
毎年頂くキーツマンゴー。

とっても甘くて美味し〜い♪

勇治・裕子  ご馳走様でした♪
2014年08月31日 16:37 |コメント|

ドライフルーツケーキ

ドライフルーツケーキ
ドライフルーツケーキを作ってみました。

なかなか美味しく出来ました♪

大将はお孫ちゃんに作って
食べさせたいんです。

本当はもうお店をしてなくて
遊びに来た時に作って
「どうして おじいちゃんは
 ご飯とかお菓子とか作れるの?」
っていうのが夢だったんだけど
当分お店をやめることは出来ません。

65歳だからねぇ。

いつまで出来るかなぁ?
 
2014年08月27日 14:13 |コメント|

イクラ丼

イクラ丼
まだ8月だというのに
筋子が入って来ました。

美味しいイクラにしましたよ♪

まだ小さいけど皮も柔らかくて美味しいです♪

今日はタラの白子が入って来ました!

8月のなのにねぇ。
2014年08月25日 14:45 |コメント|

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