金沢の郷土料理からジャンルを問わない料理までお楽しみください。

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居酒屋『空海』の独り言

香箱蟹​​

香箱蟹
金沢は11月7日が解禁なのですが
​新潟から香箱蟹が入ってきています。

​これからの時期は
カニ工房です。

​カニをさばいてカニ面にします。

​食べやすくしてありますよ♪
2017年10月22日 14:54

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