ノドグロの頭を焼いて出汁を取って
それにソーメンを入れます。

ノドグロソーメンです。

頭を食べてたら
「鯛の鯛」じゃなくて
「ノドグロのノドグロ」が出てきました。

美味しいし嬉しくなっちゃいました♪