居酒屋 空海

金沢の浅の川に面した、花街の香りが残る主計町にある、昔のお茶屋を改造した居酒屋

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居酒屋『空海』の独り言

香箱ごはん

香箱ごはん
蟹が解禁になって
2日か3日に1回40杯か50杯入って来ます。

蟹面にします。

蟹工房です。

蟹面は作るけど
なかなかお口に入りません。

昨夜は地物香箱のお初でした。

香箱ごはんにしてみました。

美味しそうに撮れてないけど
とっても美味しかった~♪

香箱蟹 食べにおいでて下さいな~♪

2014年11月23日 14:19

牡蠣のカルボナーラ

カルボナーラ
2週間に1回気仙沼から牡蠣が届きます。

東北の復興に少し貢献。

牡蠣をオイスターソースにして
カルボナーラを作りました。

牡蠣のソースが濃厚で美味しいです♪
2014年11月17日 14:36

ゼリービーンズ

ジェリービーンズ
スタッフのまっつんが
USJに行って買って来た
興味のあったゼリービーンズ。

レモン・キャンデー味・シナモン味・綿菓子味・
ブルーベリー味・チェリー味・スイカ味・
バナナ味・青リンゴ味・マシュマロ味・
ソーセージ味・草味・砂糖漬け果物味・
黒コショウ味 
ここまでは食べられるけど

せっけん味・土味・耳あか味
ミミズ味・腐った卵味・ゲロ味・鼻くそ味

う~~ん!

食べられない!

まっつんは 鼻くそ味・腐った卵味とか
とても食べたくない味を食べて
すごい顔してました!

チャレンジャーだなぁ~!

このゼリービーンズ1箱¥1800もするんですって!
2014年11月05日 14:05

香箱蟹

香箱蟹
2014年10月22日 15:57
香箱蟹のグラタン
金沢はまだ解禁になってないけど
新潟から香箱蟹がやってきます。

そのままでも美味しいし
香箱蟹のグラタンも美味しいですよ。

金沢は11月7日解禁です。

空海では蟹面にするので
食べやすいですよ。
2014年10月22日 15:52

新高梨

梅吉
高知の姉その2から
大きな新高梨が届きました。

横浜の姉その1は
新高梨が送られると
必ず梅吉くんにこの格好をさせます。

いつも嫌がらずにいい子の梅吉くんです。
2014年10月16日 16:58

優しいお兄さん

竹箸を運んでくれた宅配のお兄さんが
「これ重いですから」って言って
どうする?って顔をしてくれました。

竹箸300膳なので大きい箱です。

「良かったら2階まで上げてもらっていい?」
って駄目もとで頼んでみたら
「いいですよ。何処に置けばいい?」
って2階まで運んでくれました。

なかなかそんな宅配の人いませんよね。

お兄さん 助かりました~。

あんやとね♪

お礼にごっくんゆずジュースを1本。
2014年10月13日 14:30

皇室御用達の金平糖

金平糖
京都のお土産に
緑壽庵清水の金平糖を買ってきました。

皇室御用達の金平糖。

典子様の引き出物にも使われてましたね。

蜜柑・めろん・苺・パイン・ばなな・
バニラ・巨峰・林檎・桃・サイダーの
詰め合わせを買いました。

これは桃です。

バラのだと「おひとりさま6袋まで」
って書いてありました。

ここの金平糖は1種類作るのに
16日~20日ほどかかるそうです。

心して食べなきゃね♪
2014年10月08日 14:35

初めての経験

パパと台湾人
平安神宮に結婚式で出掛けて歩いていたら
台湾人の女の子に
「今から結婚式ですか?
 一緒に写真を!」って
写されたので私もパチリ!(ボケボケ・・・)

大将がタキシードを着てたので
珍しかったのかしら?


日曜日に結婚式もすんで
ホテルオークラでの披露宴。

新郎側の御親戚だけで65人。

お母様が7人兄弟なのでたくさんです。

昨日は11時10分発のサンダーバードで
帰って来るはずだったのに
台風の影響で運転休止。

12時10分13時10分は全席自由席。

14時10分のは指定席満席。

15時10分のは指定席が取れたので帰って来ました。

11時10分のが運転してても
全席自由席になってただろうから
私達が持ってた指定席は使えなかったんでしょうね。

いろんなことが初めての経験でした。
2014年10月07日 13:59

臨時休業のお知らせ

10月5日(日)は臨時休業いたします。

従姉妹の娘が
京都の平安神宮で結婚式を挙げます。

去年 京都で会って ワイワイと呑んで
今年は 空海においでてくれました。

徳島でいるんだけど
お相手の方が会社の社長さんで
徳島で結婚式・披露宴をすると
たくさんの方を招待しないといけないので
親族だけで京都ですることにしたんですって。

大将と私もお招ばれしちゃいました。

京都は何回も行ってるけど
平安神宮は行ったことない。

普通に行っても中には入れないよね。

お式にも参列させてもらえるので楽しみです♪

お式が終わったら
ホテルオークラで披露宴です。

これも楽しみです♪

6日(月)からは平常営業いたします。
2014年10月03日 15:37

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